В мантах из баранины в Красноярском крае нашли три других вида мяса

Россельхознадзор обнаружил в Красноярском крае манты, которые назывались бараниной, но были сделаны из свинины, говядины и мяса птицы. В загудаях, заявленных как блюдо из муксуна и семги, этих рыб тоже не оказалось — вместо них пять видов другой рыбной продукции. Об этом сообщает портал ДЕЛА – новости Красноярска и края.

Как сообщили в ведомстве, нарушения нашли с помощью информационных систем при проверке ветеринарных сертификатов. Манты произвел индивидуальный предприниматель, а рыбные деликатесы — ООО «Краспродторг».

Предпринимателю и компании объявили предостережения. В управлении отметили, что производители не обеспечили прослеживаемость продукции и защиту потребителя от фальсификата.